Giới thiệu

Nhà hàng Sushi Hokkaido Sake

新しい酒 レストラン

-----------------------------------

Tọa lạc giữa trung tâm thành phố sầm uất, nhà hàng Sushi Hokkaido Sake thuộc sở hữu của công ty TNHH dịch vụ và thương mại New Sake Việt Nam.

Được biết đến là một lão làng của nền ẩm thực Nhật Bản tại Hà Nội khi đến với Việt Nam từ năm 1999. Tự hào là một trong những nhà hàng Nhật Bản lâu đời với 20 năm phát triển, New Sake Việt Nam đã chinh phục được  những khẩu vị khó tính, cầu kì nhất của người dân Hà Thành và đã chinh phục được khẩu vị khó tính của người dân Thủ đô và gây được ấn tượng tốt đẹp bởi phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo.

 

Hokkaido - vùng đất nổi tiếng với hàng loạt phong cảnh xinh đẹp

Cái tên Sushi Hokkaido Sake được lấy cảm hứng từ một địa danh kết hợp một loại rượu nổi tiếng của người Nhật, vung đất Hokkaido và rượu Sake. Hokkaido là hòn đảo xinh đẹp nằm về phía cực bắc Nhật Bản và nổi tiếng với hàng loạt phong cảnh xinh đẹp đến mê hồn. Đặc biệt, vùng biển này còn sở hữu một nền ẩm thực phong phú với những món ăn tinh tế và độc đáo. Còn rượu sake là loại rượu quý từ xa xưa, làm bằng lõi gạo và lên men tự nhiên với nước suối thượng nguồn tinh khiết. Người Nhật ưa chuộng rượu Sake vì nó có hương thơm dịu ngọt và rất tốt cho sức khỏe.

Rượu Sake từ lâu đã trở thành đặc trưng của người Nhật và nổi tiếng thế giới.

Rượu Sake (酒 ) 

SUSHI HOKKAIDO SAKE CÓ NHỮNG GÌ?

 --------------------------------

THỰC PHẨM TƯƠI SẠCH

Là một nhà hàng mang văn hóa Nhật Bản nên với việc lựa chọn những nguyên liệu cao cấp và đảm bảo vệ sinh luôn được NewSake đưa lên hàng đầu. Các loại nguyên nhập khẩu luôn có sự lựa chọn kỹ càng từ các loại cá, hải sản tươi sống, đến các nguyên liệu đặc biệt khác nhằm đảm bảo hương vị món ăn mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm cho các thực khách.

 

Sashimi như một tác phẩm nghệ thuật của người đầu bếp


Món mai cua nướng kiểu Nhật thơm ngon, béo ngậy một trong những món nổi tiếng tại Sushi Hokkaido Sake

MÓN ĂN TINH TẾ

NewSake tự hào với các món ăn trang trí một cách tinh tế bởi có những đầu bếp tay nghề nhiều năm kinh nghiệm trong ẩm thực Nhật Bản. Tạo ra những món ăn có sức hấp dẫn bởi sự sắp xếp, trưng bày món ăn luôn hài hòa, bắt mắt và kích thích, ngoài ra các món ăn của NewSake được thổi hồn của tất cả tinh hoa của người đầu bếp.

 

 

KHÔNG GIAN SANG TRỌNG

Với sự thiết kế kết hợp hài hòa giữa phong cách cổ điển và hiện đại mang đến cho thực khách một không gian sang trọng và tinh tế. Đến NewSake thực khách sẽ được thả hồn vào không gian cổ truyền thơ mộng với ánh sáng tự nhiên tạo nên cảm giác thoải mái và dễ chịu. Kiến trúc được bố trí nhiều loại phòng, mỗi phòng mang một phong cách và màu sắc đặc trưng riêng của xứ sở hoa anh đào mang đến một không gian riêng tư và ấm cúng.

 

PHỤC VỤ CHUYÊN NGHIỆP

Với đội ngũ nhân viên trẻ-năng động-nhiệt huyết, được đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế. Thực khách sẽ được phục vụ chuyên nghiệp, bài bản, luôn tận tình, chu đáo. Chắc chắn thực khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời cùng những món ăn ngon khi đến NewSake.

ĐỘI NGŨ ĐẦU BẾP

Bếp trưởng là một đầu bếp chuyên nghiệp hơn 20 năm kinh nghiệm làm trong bếp Nhật Bản, và đội ngũ các đầu bếp với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề , nhà hàng  hướng tới mục tiêu trở thành một trong những nhà hàng Nhật Bản hướng tới những thực khách văn phòng, gia đình đứng đầu Hà Nội.

SỨ MỆNH

Sushi Hokkaido Sake  với mong muốn là chiếc cầu kết nối văn hóa ẩm thực Nhật - Việt qua việc phục vụ những món ăn được yêu thích của Nhật và những món ăn được chế biến theo phong cách Nhật từ hải sản chất lượng cao của Việt Nam.

------------------------------------

 

THỜI GIAN MỞ CỬA

Trưa: 10h30 - 14h00

Tối: 17h30 - 22h00

 

Contact Us: Sushi Hokkaido Sake

Địa chỉ: Số 48 Đào Tấn – Q. Ba Đình - Tp.Hà Nội

Hotline: 0977 902 088

Điện thoại: 024 6273 0569